طريقة عمل آڸمعکَرۉنهِِ پآڸدچآچ ۉآڸصڸصڸهِِ آڸحآرهِِ

آڸمعکَرۉنهِِ پآڸدچآچ ۉآڸصڸصڸهِِ آڸحآرهِِ



آڸمقآدير:


مڸعقتآن زيت زيتۉن .
فڸفڸهِِ حآرهِِ پدۉن پذۉر مفرۉمهِِ نآعمهِِ.
4 صدۉر دچآچ مقطعهِِ ڸأچزآء صغيرهِِ
عڸپة صغيرهِِ من صڸصهِِ آڸطمآطم آڸمحضرهِِ پآڸفڸفڸ.
عڸپة قشطهِِ طرية.
4 مڸآعق کَزپرهِِ مفرۉمهِِ نآعمهِِ.
مڸح ۉفڸفڸ.
عڸپة سپآچيتي.
چپنة پآرآميزآن.



طريقة آڸعمڸ

حمي آڸزيت پآڸمقڸآة ثم آقڸى فيهِِ آڸفڸفڸ آڸحآر ڸمدهِِ دقيقهِِ ۉآحدة
آضيفي آڸدچآچ ۉآستمري في آڸطپخ ڸمدة عشرة دقآئق إضآفيهِِ.
2- آضيفي صڸصة آڸطمآطم پآڸفڸفڸ آڸحآر ۉپعد مرۉر 3 دقآئق آضيفي آڸقشدهِِ
آڸطريهِِ ۉمڸعقتين من آڸکَزپرة آڸطريهِِ ۉآڸمڸح ۉآڸفڸفڸ آڸأسۉد حسپ آڸرغپهِِ ثم
آخڸطي آڸمقآدير معآ.
3- في آنتظآر آن ينضچ آڸدچآچ تمآمآ آسڸقي آڸمکَرۉنهِِ في مآء ممڸح.
4- آسکَپي فۉقهِِآ خڸيط آڸدچآچ ۉآڸصڸصهِِ ثم آخڸطي آڸمقآدير ڸمدهِِ دقيقهِِ ۉآحدهِِ